ตามที่วิทยาศาสตร์บอกว่าไก่สามารถวิ่งไปรอบ ๆ ได้อย่างไร

ถ้าไก่วิ่งไปรอบ ๆ หลังจากถูกตัดหัวนั่นหมายความว่าสมองของพวกเขาอยู่ในก้นหรือไม่? - Gaelle อายุ 4 บริสตอลสหราชอาณาจักร

ขอบคุณสำหรับคำถามที่ Gaelle ไก่ไม่เก็บสมองอยู่ในก้น แต่ก็เหมือนกับมนุษย์พวกมันมีเส้นใยพิเศษที่เรียกว่า "เส้นประสาท" ซึ่งทำงานเหมือนกับสายไฟเล็ก ๆ ทั่วร่างกายและบางส่วนก็อยู่ใกล้กับผิวของผิวหนัง ประสาทเหล่านี้เป็นสิ่งที่สามารถทำให้ไก่เคลื่อนไหวต่อไปได้แม้หลังจากที่หัวของมันถูกตัดออก

เส้นประสาทมีความสำคัญมากเพราะมันทำให้ทุกอย่างในร่างกายของเราทำงานรวมถึงการทำให้กล้ามเนื้อของเราเคลื่อนไหวและช่วยให้เรารู้สึกถึงสิ่งต่าง ๆ ด้วยการสัมผัสของเรา

เมื่อคุณสัมผัสอะไรบางอย่างกระแสไฟฟ้าเล็ก ๆ จะไหลไปตามเส้นประสาทสัมผัสกับสมองของคุณเพื่อบอกว่าเกิดอะไรขึ้น - มันเหมือนกับการกดสวิตช์ไฟเพื่อให้กระแสไฟฟ้าวิ่งตามสายเคเบิลและเข้าไปในหลอดไฟ

เมื่อสัญญาณมาถึงสมองของคุณสมองจะตัดสินใจว่าจะทำอย่างไรและส่งกระแสไฟฟ้าอีกเล็กน้อยกลับลงมาในเส้นประสาทที่แตกต่างกันเรียกว่าเส้นประสาทยนต์พร้อมกับส่งข้อความไปยังกล้ามเนื้อเพื่อย้าย

บางครั้งข้อความไม่จำเป็นต้องไปยังสมอง - มันแค่ไปถึงเท่าที่กลุ่มของเส้นประสาทในเส้นประสาทไขสันหลัง จากนั้นการตัดสินใจเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำตรงไปข้างหลังลงไปที่เส้นประสาทยนต์เพื่อย้ายขาหรือแขน

ตัวอย่างเช่นหากคุณวางมือหรือเท้าของคุณลงบนบางสิ่งที่ร้อนมาก ๆ เส้นประสาทไขสันหลังของคุณจะตอบสนองเพื่อขยับแขนขาของคุณให้พ้นอันตราย - โดยไม่หยุดแม้แต่การปล่อยให้สมองทัน สิ่งนี้เรียกว่า“ การสะท้อนกลับ”

เมื่อคุณตัดหัวไก่ความกดดันของขวานจะทำให้ปลายประสาททั้งหมดอยู่ในลำคอทำให้เกิดกระแสไฟฟ้าจำนวนเล็กน้อยไหลลงมาตามเส้นประสาททั้งหมดที่นำกลับไปที่กล้ามเนื้อเพื่อบอกให้พวกเขาเคลื่อนไหว ไก่ดูเหมือนจะกระพือปีกและวิ่งไปรอบ ๆ - แม้ว่ามันจะตายไปแล้วก็ตาม

มีกระทงหนึ่งที่กลายเป็นที่รู้จักในฐานะมิราเคิลไมค์ที่ตัดหัวของเขาและดำเนินชีวิตต่อไปอีก 18 เดือน!

ในกรณีของเขาชาวนาที่พยายามจะฆ่าเขามีเป้าหมายสูงเกินไปและทิ้งสมองไว้เล็กน้อยที่ยังคงทำงานที่ส่วนบนของคอและนั่นคือสิ่งที่ทำให้เขามีชีวิตอยู่

สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นกับนกได้เพราะซ็อกเก็ตตาขนาดใหญ่หมายความว่าไม่มีที่ว่างในกะโหลกศีรษะสำหรับสมองทุกส่วนดังนั้นสมองส่วนหนึ่งจึงอยู่ในส่วนบนของคอ

ไมค์ยังมีชีวิตอยู่ตลอดเวลาโดยการหยดนมและน้ำเข้าไปในสิ่งที่เหลืออยู่ในลำคอของเขาและเขาเคยเดินไปรอบ ๆ เหมือนที่เขาเคยทำมาตลอด

นักวิทยาศาสตร์บางคนสังเกตเห็นว่ากบที่สมองของพวกเขาถูกทำลาย (ซึ่งควรจะฆ่าพวกมัน) จะกระโดดเข้าหาแสงจากหน้าต่าง และถ้ามีอะไรอยู่ในทางของพวกเขาพวกเขาจะกระโดดไปรอบ ๆ มัน

หากกบตัวเดียวกันใส่ลงไปในน้ำมันจะพยายามไปถึงผิวน้ำและหากวางขวดไว้ในขณะที่อยู่ในน้ำมันจะดำลงไปเพื่อออกจากขวดและขึ้นสู่ผิวน้ำ

ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ แต่จริงๆแล้วมันขึ้นอยู่กับว่าสมองส่วนใดได้รับความเสียหาย หากส่วนหลังของสมอง (ก้านสมองและไขกระดูกไขกระดูกสำหรับผู้ที่สนใจ) จะไม่ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์กบก็ยังสามารถเคลื่อนไหวได้หลายอย่าง

กลับไปที่ไก่: ถึงแม้ว่าพวกเขาจะไม่มีสมองอยู่ในก้น แต่ก็มีสมองส่วนบนของคอเล็กน้อยและมีประสาทมากมายในไขสันหลังที่ตอบสนองต่อความรู้สึกในผิวหนังและ ทำให้กล้ามเนื้อเคลื่อนไหว - แม้ว่าหัวของพวกเขาจะถูกตัดออก!

บทความนี้ถูกตีพิมพ์ครั้งแรกใน The Conversation โดย Jan Hoole อ่านบทความต้นฉบับที่นี่