วัน Margarita แห่งชาติ: ประวัติลึกลับเบื้องหลังการดื่ม

วันที่ 22 กุมภาพันธ์เป็นวันชาติมาร์การิต้าซึ่งเป็นวันหยุดที่อุทิศให้กับมาร์จิ้นอร่อย ในกรณีที่คุณไม่เคยเฉลิมฉลองมาร์การิต้ามักประกอบด้วยเตกีล่าสามวินาทีและน้ำมะนาว พวกเขาสามารถให้บริการทั้งแช่แข็งหรือบนก้อนหิน (กับก้อนน้ำแข็ง) กับความอุดมสมบูรณ์จริงของการแก้ไขเพิ่มเติมและรสชาติ

ในปี 2008 มาการิต้าผ่านมาร์ตินี่เป็นเครื่องดื่มที่สั่งมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา แต่ถึงแม้จะมีชื่อเสียง แต่ก็ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดของเนยเทียม ต่อไปนี้เป็นทฤษฎีสามประการเกี่ยวกับการเกิดมาร์การิต้า

เครื่องดื่มที่เหมาะกับราชา

สิ่งที่ได้รับความนิยมอย่างหนึ่งสำหรับการประดิษฐ์เนยเทียมนั้นมาจากเม็กซิโก Marjorie King นักแสดงภาพยนตร์ B และ Ziegfeld showgirl แวะเวียนไปที่บาร์ของ Danny Herrera ใกล้กับ Tijuana ในตำนานเล่าว่ากษัตริย์แพ้แอลกอฮอล์ทุกชนิดยกเว้นเตกีล่าและปฏิเสธที่จะดื่มสุราที่ไม่บริสุทธิ์ Herrera จึงผสมเครื่องดื่มใหม่ให้กับกษัตริย์จนกว่าเขาจะค้นพบสิ่งที่เธอชอบ

สูตรสุดท้าย? “ Cointreau สองส่วนและน้ำมะนาวสดหนึ่งส่วนเขย่าด้วยน้ำแข็งโกนและเสิร์ฟในแก้วที่ขอบด้วยน้ำมะนาวและเกลือ” ตาม ลอสแองเจลีสไทม์ส. Herrera ขนานนามการผสมใหม่ของเขา“ Margarita” การแปลภาษาสเปนแบบหลวม ๆ ของ Marjorie

ค็อกเทลบาร์

น่าแปลกใจที่ Herrera นั้นห่างไกลจากบุคคลเพียงคนเดียวที่อ้างตัวว่าเป็นนักประดิษฐ์ของมาการิต้า ให้เป็นไปตาม มิ ธ โซเนียน นักสังคมนิยมผู้มั่งคั่ง Margarita Sames อ้างว่าได้สร้างเครื่องดื่มที่บ้านพักตากอากาศของเธอในอคาปุลโกประเทศเม็กซิโกในปี 2491 แขกคนหนึ่งของเธอในเวลานั้นคือ Tommy Hilton ซึ่งเป็นผู้ประกอบการโรงแรมที่เพิ่มมาการิต้าลงในเมนูบาร์ ช่วงเวลาแห่งแรงบันดาลใจของ Sames

น่าเสียดายที่บัญชีของ Sames ไม่ได้ทำการตรวจสอบอย่างถี่ถ้วน ตามที่ระบุไว้โดย Vinepair Jose Cuervo เริ่มโฆษณามาร์การิต้าในปี 2488 ดังนั้นจึงต้องมีการคิดค้นเครื่องดื่มก่อนหน้านั้น

ข้อเสนอของดาร์วิน

อีกทฤษฎีหนึ่งที่ระบุไว้โดย เนชั่นแนลจีโอกราฟฟิก คือมาการิต้าพัฒนามาจากค็อกเทลก่อนหน้านี้ที่เรียกว่า "เดซี่" เดซี่เป็นส่วนผสมของเหล้าแข็งและน้ำส้มราดด้วย grenadine และเสิร์ฟบนน้ำแข็ง เนื่องจากเดซี่สามารถเสิร์ฟพร้อมเหล้าทุกชนิดมันเป็นเพียงเรื่องของเวลาก่อนที่เดซี่ตีเกียล่าจะกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยม เนื่องจากชาวเม็กซิกันดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแบบคลาสสิกผู้คนจึงเริ่มพูดถึงเดซี่ของเตกีล่าว่าเป็น "มาการิต้า" ซึ่งเป็นคำภาษาสเปนสำหรับ "เดซี่"

จากเรื่องราวที่กำเนิดมามากมายเราไม่อาจรู้จักนักประดิษฐ์ค็อกเทลที่แท้จริงได้ แต่พวกเขาบอกว่าประวัติศาสตร์เขียนโดยผู้ชนะและไม่มีใครชนะเหมือนมาการิต้า