Keurigs of Home Beer Brewing มาถึงแล้ว: นี่คือสิ่งที่มันต้องการใช้

$config[ads_kvadrat] not found

Homebrew German Pilsner Brewday and Recipe

Homebrew German Pilsner Brewday and Recipe

สารบัญ:

Anonim

เรากำลังอยู่ในยุคทองสำหรับการผลิตเบียร์ฝีมือ ไม่เพียง แต่จะมีการคัดเลือกช่างฝีมือที่ไม่รู้จบในร้านค้าส่วนใหญ่ทั่วสหรัฐอเมริกา แต่สมาคม Homebrewers อเมริกันพบว่า 1.1 ล้านคนในสหรัฐอเมริกากำลังทำเบียร์ของตัวเองจากห้องนั่งเล่นของพวกเขา แต่เช่นเดียวกับการอบศิลปะการทำเบียร์เป็นวิทยาศาสตร์มากกว่าศิลปะ

เมื่อนักข่าวผู้ขยันขันแข็งเรียนรู้ในช่วงเวลาหลายชั่วโมงการต้มจึงมีความสับสนของหัวฉีดผู้ปลูกหม้อใหญ่และส่วนผสมที่ต้องใช้การวัดที่แม่นยำ ข้อผิดพลาดเล็ก ๆ น้อย ๆ หนึ่งอาจทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายทั้งชุด ไม่น่าแปลกใจเลยที่ บริษัท เทคโนโลยีจะเริ่มให้การรักษาแบบ Keurig กับเบียร์ อันที่จริงแล้ว PicoBrew ที่เราพยายามไม่จำเป็นต้องใช้การวัดหรือการเดินทางไปยังร้านฮาร์ดแวร์ที่ซับซ้อน ส่วนผสมเครื่องมือและคำแนะนำทั้งหมดถูกวัดและนำมาบรรจุในกล่อง (ค่อนข้างใหญ่) ยอมรับได้

Pico จะมีการแข่งขันเพิ่มขึ้นในไม่ช้า LG กำลังมุ่งหน้าสู่ตลาดเบียร์คราฟท์ของอเมริกามูลค่า 26 พันล้านดอลลาร์ด้วยการเปิดตัว บริษัท ผลิตเบียร์ HomeBrew ในงาน Consumer Electronics Show ปี 2019 ที่ลาสเวกัสในเดือนมกราคม ผลิตภัณฑ์เช่นนี้ได้ทำการตรวจวัดทั้งหมดสำหรับผู้ใช้แล้วสิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมเครื่องจักรและปรากฏในฝักข้าวบาร์เลย์และฮ็อพเพื่อเริ่มต้มเบียร์พิลส์เนอร์ IPA หรืออ้วน

PicoBrew จำหน่ายเครื่องเบียร์ตั้งแต่ปี 2558 เมื่อเปิดตัว PicoBrew Zymatic มูลค่า 2,000 เหรียญ สองปีต่อมา บริษัท ได้เปิดตัว PicoBrew Model C ในราคา $ 400 (ลดลงเหลือ $ 327) ในช่วงเวลาที่ฉันอยู่กับ PicoBrew ฉันได้เรียนรู้ว่ามันง่ายกว่าที่จะจุ่มนิ้วเท้าของคุณในการทำ Homebrewing แม้ว่าฉันจะไม่รู้สิ่งแรกเกี่ยวกับมัน

มันจะมีราคาน้อยกว่าการผลิตปกติหรือไม่

การผลิตเบียร์ไฮเทคในบ้านมีราคาไม่แพงอย่างน่าประหลาดใจ สรุปแล้ว PicoBrew จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายราว ๆ $ 100 มากกว่าแท่นขุดเจาะเบียร์มาตรฐาน Homebrewers บน Beeradvocate ยอมรับอย่างกว้างขวางว่าการตั้งค่าเริ่มต้นขั้นพื้นฐานควรเสียค่าใช้จ่ายบางอย่างใน ballpark ของ $ 200 แต่นั่นเป็นเพียงส่วนผสมเครื่องมือและภาชนะบรรจุ PicoBrew ช่วยให้คุณเข้าถึงบทเรียนการต้มเบียร์ทำให้มันไกลพิสูจน์คนงี่เง่ามากขึ้น (แม้ว่าเราจะยังคงแนะนำให้อ่านเนื้อหาการสอนอย่างระมัดระวัง)

วิดีโอการเรียนการสอนของ Model C ช่วยให้คุณได้เรียนรู้วิธีการต้มเบียร์ มันจะแนะนำคุณตลอดกระบวนการสุขาภิบาลเพื่อให้คุณไม่เติบโตแบคทีเรียเบียร์ที่ไม่ต้องการโดยไม่ได้ตั้งใจและทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนของกระบวนการผลิตเบียร์

เมื่อฉันโผล่ใน Picopaks ของฉัน - พ็อดเล็ก ๆ ที่ถือข้าวบาร์เลย์และฮ็อพ - เพื่อชงพิลส์เนอร์ของฉันจอแสดงผลบน Model C จะพาคุณผ่านกระบวนการที่เหลือทีละขั้นตอน ฉันเรียนรู้ว่า“ การบด” คือเมื่อคุณแช่ข้าวบาร์เลย์ในน้ำร้อนเพื่อระบายน้ำตาลออกมา นั่นคือน้ำตาลที่จะกลายเป็นแอลกอฮอล์เมื่อคุณเริ่มกระบวนการหมักยีสต์

มันง่ายกว่าไหม?

ในขณะที่วัสดุกำลังคุกคามอย่างแน่นอน PicoBrew ช่วยเพิ่มความคล่องตัวในกระบวนการ ฉันเป็นคนทำขนมปังประสาทที่มีแนวโน้มที่จะสับสนอย่างน้อยหนึ่งในการวัดทำให้เกิดเค้กที่กินไม่ได้ แต่ PicoBrew ก็เหมือนกับ Easy-Bake Oven สำหรับเบียร์

แทนที่จะต้องผ่านเบียร์หลายชุดเพื่อให้ได้ แน่นอน ชงตามที่คุณต้องการมันทำไปแล้วสำหรับคุณ แต่ละ Picopack แสดงรายการส่วนผสมในนั้นดังนั้นคุณสามารถปรับแต่งสูตรได้หากคุณตัดสินใจที่จะทำสิ่งต่อไปกับงานอดิเรกของคุณมากขึ้นในอนาคต

ในขณะที่มันเพิ่มความคล่องตัวและลดความซับซ้อนของกระบวนการในรูปแบบที่ยิ่งใหญ่ของสิ่งต่าง ๆ มันจะไม่ช่วยคุณประหยัดเวลามาก เบียร์ยังคงเป็นเบียร์และจะใช้เวลา 10 ถึง 14 วันสำหรับน้ำดื่มจากข้าวบาร์เลย์ขั้นต้นของคุณในการหมักเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อย

ข้อสรุป

แม้ว่าคุณจะส่งมากกว่าการตั้งค่าเริ่มต้นโดยเฉลี่ยประมาณ $ 100 คุณรับประกันได้เลยว่าชุดแรกของคุณจะสามารถดื่มได้ นั่นอาจทำให้คุณมีเบียร์มากขึ้นสำหรับเจ้าชู้ถ้าคุณพยายามที่จะเล่นฟรีสไตล์และเสี่ยงต่อความผิดพลาด

PicoBrew Model C เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมือใหม่ที่อยากรู้อยากเห็น

$config[ads_kvadrat] not found