การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการกินอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถช่วยป้องกันอาการซึมเศร้า

ภาวะซึมเศร้าส่งผลกระทบต่อ 300 ล้านคนทั่วโลก ในขณะที่การแทรกแซงเช่นการต่อต้านผู้ซึมเศร้าและการออกกำลังกายเสนอวิธีแก้ปัญหาในบางระดับนักวิจัยมักค้นหาหนทางใหม่ของการโจมตี ความเห็นล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน จิตเวชศาสตร์โมเลกุล แสดงให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสดใหม่มันเป็นความอับอายต่อสาธารณะเมื่อไม่นานมานี้อาจเป็นหนึ่งในนั้น

ดำเนินการโดย Camille Lassale Ph.D. ซึ่งเป็นผู้ร่วมงานวิจัยของสถาบันระบาดวิทยาและสาธารณสุขศาสตร์ของ University College London บทความนี้ศึกษาการศึกษาเกี่ยวกับอาหารและภาวะซึมเศร้าจำนวน 41 เรื่องโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแยกการศึกษาแต่ละส่วนและวิเคราะห์องค์ประกอบตามส่วนประกอบ ผลลัพธ์ของเธอคืออาหารแชมป์เปี้ยนที่เรารู้อยู่แล้วว่ามีสุขภาพดี เมื่อพูดถึงภาวะซึมเศร้าอาหารที่มีลักษณะเหมือนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดูเหมือนจะลดความเสี่ยงโดยรวมลงอย่างมาก

“ จากการศึกษา 41 ครั้งในการทบทวนของเราสี่คนได้พิจารณาถึงความเชื่อมโยงระหว่างอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิมกับภาวะซึมเศร้าในผู้ใหญ่ 36,556 คน” Lassale เขียนไว้ใน การสนทนา บทความ. “ เราพบว่าผู้ที่มีอาหารที่มีลักษณะคล้ายทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีความเสี่ยงลดลง 33% ในการพัฒนาภาวะซึมเศร้ามากกว่าผู้ที่มีอาหารคล้ายกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนน้อยที่สุด”

อาหารใดที่“ คล้ายกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน?” การศึกษาเกี่ยวกับสถานที่สำคัญในช่วงแรก ๆ เกี่ยวกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอธิบายว่ามันมีผักและผลไม้สัตว์ปีกและปลาในระดับสูงมากโดยมีเนื้อแดงและนมในระดับต่ำมาก คำอธิบายของอาหารนี้มักจะรวมถึงการบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลางถึงแม้ว่างานวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณใด ๆ อาจไม่ได้ช่วยอะไรคุณ

ในขณะที่การศึกษาของ Lassale ไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าการกินแบบนี้ ป้องกัน เธอตั้งข้อสังเกตว่าอาหารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะมีองค์ประกอบที่เหมือนกัน ผลไม้ผักและถั่ว (ซึ่งเป็นส่วนประกอบของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนส่วนใหญ่) มีบทบาทในการป้องกันการอักเสบในสมองซึ่งการศึกษาบางอย่างเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้า การศึกษาของ Lassale ชี้ให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอาจช่วยป้องกันการอักเสบนี้ได้

“ อาหารที่อุดมไปด้วยส่วนประกอบต้านการอักเสบและต่อต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ทั่วไปในผลไม้ผักถั่วและไวน์ (ซึ่งควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ) สามารถส่งผลกระทบโดยตรงต่อสมองโดยการปกป้องจากความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันและการอักเสบ” ผู้เขียนเขียน

การวิจัยก่อนหน้านี้ชี้ให้เห็นว่าพลังของ anti-inflammatories นั้นมีประสิทธิภาพและผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าคำแนะนำเรื่องอาหารนี้ควรรวมอยู่ในการรักษาสุขภาพจิต อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่การแก้ไขที่ง่าย แม้ว่างานวิจัยใหม่นี้จะมีขึ้นในการทดลองทางคลินิก แต่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีแนวโน้มที่จะให้ความสำคัญกับอาหารสดมากกว่าอาหารที่บรรจุซึ่งมักจะไม่ได้รับเงิน ด้วยเหตุนี้การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าคนร่ำรวยมักจะพบว่าการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นไปได้ง่ายขึ้น

แต่ถึงกระนั้นการตีความเหล่านี้ทั้งหมดกลับมาสู่ความจริงที่สำคัญ: นี่คือการรวมกลุ่มของการศึกษาเชิงสังเกตการณ์และ Lassale และผู้เขียนบอกว่านี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการวิจัยของพวกเขาเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพจิตที่เป็นไปได้ จากมุมมองของสุขภาพมันค่อนข้างยากที่จะวิพากษ์วิจารณ์อาหารที่รวบรวมความหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสิ่งต่าง ๆ เช่นผักและผลไม้เมื่อแฟชั่นจากอาหาร keto อาหารไปจนถึงอาหารที่กินเนื้อเป็นอาหาร ในแง่หนึ่งบางทีนี่อาจเป็นขั้นตอนในการฟื้นฟูสภาวะปกติของอาหารโดยมีผลกระทบที่สำคัญต่อสุขภาพจิตเช่นกัน

คุณอาจชอบ: