เบียร์อายุ 120 ปีไม่ได้รับการเปิดเผยรสชาติเล็กน้อย

$config[ads_kvadrat] not found

เวก้าผับ ฉบับพิเศษ

เวก้าผับ ฉบับพิเศษ
Anonim

ขวดเบียร์ที่มีอายุมากกว่าเครื่องบินรถยนต์และมลรัฐนิวเม็กซิโกได้รับการฟื้นฟูจากก้นมหาสมุทรแอตแลนติกและในขณะที่นักวิจัยบอกว่าเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจคุณต้องเป็นคนที่ชอบเดินไปเดินมานั่งจิบกระหายน้ำ

ผลิตโดย Alexander Keith’s - ฉลากของแคนาดายังคงบรรจุขวดเบียร์ใน Halifax - นักชิมถูกค้นพบโดยนักดำน้ำที่อ่านข้อมูลด้านล่างของมหาสมุทรแอตแลนติกในเดือนพฤศจิกายนนี้ มีแนวโน้มว่าจะเกิดขึ้นในช่วงระหว่างปีค. ศ. 1872 ถึง พ.ศ. 2433 ซึ่งบันทึกย่อของ AFP นั้นมีอายุมากกว่าการเกิดของสมาพันธ์แคนาดา

Andrew MacInstosh ของ Dalhousie University กำหนดอายุและที่มาของขวดด้วยวิธีการที่ชัดเจนในการศึกษาฉลาก (โรงเบียร์ไม่หยุดเล่นซอกับบรรจุภัณฑ์) จากนั้นทดสอบเนื้อหาเพื่อตรวจสอบว่าไม่เป็นพิษแม้จะมีกลิ่นกำมะถัน

ขวดเบียร์พบว่าเกือบจะแก่เท่ากับแคนาดา | Alexander Keiths http://t.co/qFOLEeBMkd pic.twitter.com/fb2j2imMfL

- Jonathan Bray (@SingleMalting) 1 ธันวาคม 2558

แต่ถึงกระนั้นหลังจากจิบแล้วโน้ตชิมของเขาก็ยังไม่ค่อยมีใครแนะนำเบียร์โบราณ

“ มันไม่ดี” เขาพูดและเราจะปล่อยให้คุณจินตนาการถึงภาพบนใบหน้าของเขาในขณะที่เขาวิ่งไปหาน้ำยาบ้วนปาก “ เบียร์ไม่ค่อยดีโดยเฉพาะที่ก้นทะเล”

เขาเสริม:“ บนเพดานมีรสชาติมินต์แปลก ๆ ที่ฉันคิดว่ามาจากไนโตรเจนนอกจากนี้ยังมีเกลือบางส่วนและความขมขื่นที่น่าประหลาดใจ”

การวิเคราะห์เพิ่มเติมสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับรสนิยมทางประวัติศาสตร์ของประเทศสำหรับเบียร์ในปี 1800 เนื่องจากทศวรรษต่อมาแคนาดายังไม่ได้ติดตั้งรัฐมนตรีกระทรวงการสูญเสีย

$config[ads_kvadrat] not found