à¹à¸§à¸à¹à¸²à¸à¸±à¸ à¸à¸à¸±à¸à¸à¸´à¹à¸¨à¸©
สารบัญ:
รายงานการศึกษาที่เชื่อมโยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดต่าง ๆ กับสภาวะอารมณ์ที่แตกต่างกันกำลังจัดทำขึ้น การวิจัยใช้การตอบแบบสำรวจ 30,000 รายการจากการสำรวจยาทั่วโลกและพบว่าผู้คนต่างรู้สึกผูกพันกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน
ตัวอย่างเช่นผู้ตอบแบบสอบถามจำนวนมากรู้สึกว่าก้าวร้าวเมื่อดื่มสุรามากกว่าเมื่อดื่มไวน์
เราทุกคนมีเพื่อนที่สาบานว่าพวกเขารู้สึกแตกต่างกันเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ชนิดต่าง ๆแต่เครื่องดื่มที่แตกต่างกันจริง ๆ มีอิทธิพลต่ออารมณ์ของคุณในรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างไร
ดูเพิ่มเติม: แอลกอฮอล์เปลี่ยนความทรงจำในระดับลึกกว่าที่เราคิด
แอลกอฮอล์เป็นแอลกอฮอล์
มาตัดกับการไล่ล่า ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มอะไรส่วนผสมที่ใช้งานก็เหมือนกัน: เอทานอล
เมื่อคุณดื่มเอทานอลจะเข้าสู่กระแสเลือดผ่านทางกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กแล้วนำไปผ่านกระบวนการในตับ ตับสามารถประมวลผลแอลกอฮอล์ในปริมาณที่ จำกัด ในแต่ละครั้งดังนั้นส่วนเกินใด ๆ ที่เหลืออยู่ในเลือดและเดินทางไปยังอวัยวะอื่น ๆ รวมถึงสมองของคุณที่ควบคุมอารมณ์
ผลกระทบโดยตรงของแอลกอฮอล์เหมือนกันไม่ว่าคุณจะดื่มไวน์เบียร์หรือสุรา ไม่มีหลักฐานว่าแอลกอฮอล์ชนิดต่าง ๆ ทำให้เกิดอารมณ์ต่างกัน ผู้คนไม่เก่งในการจำสถานะอารมณ์ของพวกเขาเมื่อพวกเขาดื่ม
แล้วตำนานมาจากไหน?
ความคาดหวังขององุ่น
นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาความเชื่อที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์โดยเฉพาะที่เรียกว่า "ความคาดหวัง" หากคุณเชื่อว่าเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่งที่ทำให้คุณโกรธเศร้าหรือมีเซ็กส์
เราพัฒนาความคาดหวังจากหลายแหล่งรวมถึงประสบการณ์ของเราและของผู้อื่น หากไวน์ทำให้คุณผ่อนคลายอาจเป็นเพราะคุณมักจิบช้าๆในบรรยากาศที่สงบและผ่อนคลาย หากเตกีล่าทำให้คุณคลั่งไคล้บางทีอาจเป็นเพราะคุณมักดื่มในช็อตซึ่งเป็นฉากที่ต้องออกไปเที่ยวกลางคืน
หรือถ้าคุณเห็นพ่อแม่นั่งเป็นประจำในบ่ายวันอาทิตย์กับเพื่อน ๆ และเบียร์สองสามแก้วคุณอาจคาดหวังว่าเบียร์จะทำให้คุณเข้ากับคนง่ายขึ้น เด็กอายุน้อยกว่าหกขวบถูกพบว่ามีความคาดหวังเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ก่อนที่จะมีประสบการณ์ในการดื่ม
เราสร้างความสัมพันธ์ที่มีสติและไม่รู้สึกตัวระหว่างแอลกอฮอล์และอารมณ์ของเราทุกครั้งที่เราดื่มหรือเห็นคนอื่นดื่ม
เราอาจได้รับอิทธิพลจากดนตรีและศิลปะ “ เตกีล่าทำให้ฉันเป็นบ้า” เป็นความเชื่อร่วมกันซึ่งก็เป็นแนวในเพลง Kenny Chesney และ“ Piano Man” ของ Billy Joel อาจช่วยเสริมความคิดที่ทำให้คุณเศร้าโศก
มันเป็น "อย่างไร" มากกว่า "อะไร"
สารเคมีอื่น ๆ ที่เรียกว่า congeners สามารถผลิตได้ในกระบวนการผลิตแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่แตกต่างกันสร้าง congeners ต่างกัน บางคนโต้แย้งว่าสิ่งเหล่านี้อาจมีผลต่ออารมณ์ที่แตกต่างกัน แต่ผลกระทบที่แท้จริงของสารเคมีเหล่านี้ขึ้นอยู่กับรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่ม พวกเขายังสามารถช่วยในการเมาค้าง
แต่ก็ไม่มีหลักฐานว่าผู้สร้างเหล่านี้สร้างอารมณ์หรือผลกระทบทางพฤติกรรมที่เฉพาะเจาะจงในขณะที่คุณกำลังดื่ม
ปัจจัยสำคัญในผลกระทบทางร่างกายและจิตใจที่คุณพบเมื่อดื่มลงมาจริงๆว่าคุณดื่มอะไรมากกว่าที่คุณดื่ม เครื่องดื่มที่แตกต่างกันจะมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันและยิ่งคุณดื่มแอลกอฮอล์มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีผลกระทบมากเท่านั้น
แอลกอฮอล์มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์สูงกว่า (40 เปอร์เซ็นต์) สูงกว่าเบียร์ (5 เปอร์เซ็นต์) หรือไวน์ (12 เปอร์เซ็นต์) และมักจะลดลงอย่างรวดเร็วทั้งในช็อตหรือด้วยมิกเซอร์หวาน สิ่งนี้จะเพิ่มความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดอย่างรวดเร็วและดังนั้นผลกระทบของแอลกอฮอล์รวมถึงการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์
เช่นเดียวกันสำหรับการผสมเครื่องดื่ม คุณอาจเคยได้ยินคำว่า "เบียร์ก่อนดื่มเหล้าไม่เคยป่วย ดื่มเหล้าก่อนเบียร์คุณอยู่ในความกระจ่างแจ้ง” แต่อีกครั้งคือปริมาณแอลกอฮอล์ที่อาจทำให้คุณมีปัญหามากกว่าการผสมประเภทต่าง ๆ
การผสมสารกระตุ้น (เช่นเครื่องดื่มชูกำลัง) กับแอลกอฮอล์สามารถปกปิดความรู้สึกมึนเมาของคุณทำให้คุณดื่มมากขึ้น
คุณสามารถลดความเสี่ยงของการเปลี่ยนแปลงอารมณ์รุนแรงโดยการดื่มช้ากินอาหารก่อนและในขณะที่คุณดื่มและเว้นระยะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยน้ำน้ำผลไม้หรือน้ำอัดลม ติดการดื่มตามแนวทางแอลกอฮอล์ของออสเตรเลียสำหรับเครื่องดื่มมาตรฐานไม่เกินสี่ครั้งในคราวเดียว
สัตว์เลี้ยงและไข่ที่ไม่ดี
แอลกอฮอล์เป็นระบบประสาทส่วนกลางซึ่งหมายถึงการทำงานของสมองช้าลง ผลกระทบของแอลกอฮอล์รวมถึงการลดกิจกรรมในส่วนของสมองที่ควบคุมการคิดการใช้เหตุผลและการตัดสินใจที่รู้จักกันในชื่อ prefrontal cortex แอลกอฮอล์ยังลดการยับยั้งและความสามารถของเราในการควบคุมอารมณ์
“ ใน vino veritas” (ในไวน์มีความจริง) เป็นคำพูดที่บอกว่าเมื่อดื่มเรามีแนวโน้มที่จะเปิดเผยตัวตนที่แท้จริงของเรา แม้ว่ามันจะไม่ถูกต้องอย่างสมบูรณ์ แต่การเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์เมื่อมีคนกำลังดื่มมักจะสะท้อนให้เห็นถึงสไตล์ส่วนบุคคลที่ควบคุมแอลกอฮอล์ในเครื่องได้น้อยลง
ดูเพิ่มเติมที่: Booze Study ทำลายตำนานของการดื่มในระดับปานกลางที่ดีต่อสุขภาพ
ยกตัวอย่างเช่นการศึกษาความก้าวร้าวและแอลกอฮอล์แสดงให้เห็นว่าผู้คนที่โกรธแค้นหรือโกรธแค้นเมื่อพวกเขาไม่ดื่มมีแนวโน้มที่จะก้าวร้าวเมื่อลดการยับยั้งขณะดื่ม
เช่นเดียวกับยาเสพติดทั้งหมดแอลกอฮอล์เอฟเฟกต์ที่มีต่ออารมณ์ของคุณคือการผสมผสานระหว่างแอลกอฮอล์ในตัวคุณกับที่ที่คุณดื่มและความรู้สึกในขณะนั้น
แอลกอฮอล์ทำให้คุณบ้าคลั่งหรือเศร้า? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณอาจจะมีความโน้มเอียงไปทางนั้นอยู่บ้างและถ้าคุณเชื่อว่าเพียงพอมันก็อาจเป็นจริงขึ้นมา
บทความนี้ถูกตีพิมพ์ครั้งแรกใน The Conversation โดย Nicole Lee อ่านบทความต้นฉบับที่นี่