ทำไมนักบินอวกาศกินไก่งวงฉายรังสีที่ปกคลุมด้วยน้ำร้อนในวันขอบคุณพระเจ้า

เกือบทุกปีมีชาวอเมริกันจำนวนเล็กน้อยอยู่ห่างออกไป 249 ไมล์ไม่สามารถเดินทางกลับบ้านเพื่อขอบคุณพระเจ้าได้ ลูกเรือชาวอเมริกันของสถานีอวกาศนานาชาติมีงานฉลองที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเล็กน้อยที่ 17,000 ไมล์ต่อชั่วโมง แต่ปีนี้แม้จะไม่เกิดขึ้นก็ตาม Scott Kelly เป็นชาวอเมริกันเพียงคนเดียวในสถานีอวกาศนานาชาติในขณะนี้ มาวันขอบคุณพระเจ้าเขาจะเป็นคนอเมริกันที่เหงาที่สุด (วัดจากระยะไกลที่สุดปลายสุดของวงโคจร)

Leland Melvin มีเพื่อนมากกว่า แต่เขาก็ยังเห็นอกเห็นใจ

Leland Melvin เป็นนักบินอวกาศของสหรัฐอเมริกาที่เกษียณแล้ว (และอดีตผู้สืบทอดวงกว้างของเอ็นเอฟแอล) ซึ่งบินไปปฏิบัติภารกิจที่สถานีอวกาศนานาชาติ ระหว่างการคุมขังครั้งที่สองของเขาในเดือนพฤศจิกายน 2552 เมลวินและลูกเรือชาวอเมริกันอีกเจ็ดคนมีความสุขที่ได้มีส่วนร่วมในประสบการณ์การรับประทานอาหารขอบคุณพระเจ้าที่ไม่เหมือนใครบนสถานีอวกาศนานาชาติ มันเป็น Melvin พูดว่าน่าจดจำ

“ การเลือกอาหารสำหรับลูกเรือกระสวยอวกาศนั้นมีการวางแผนล่วงหน้า แต่การเตรียมนั้นค่อนข้างน้อยมากยกเว้นการคืนความร้อนและความร้อนถ้าจำเป็น” Melvin บอก ผกผัน.

เมลวินและนักบินอวกาศเพื่อนของเขามีอะไรกันแน่สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า? ไก่งวงรมควันที่ผ่านการฉายรังสีรวมทั้งการตกแต่ง cornbread ที่มีความคงตัวทางความร้อน, ถั่วเขียวคืนความสดชื่นและแยมหวาน

มาถึงคำถามแรกที่คุณอาจมี: ไก่งวงฉายรังสี? อะไร ?

“ ไก่งวงที่พวกเขามีให้สำหรับวันขอบคุณพระเจ้านั้นถูกทำให้มีชั้นวางที่มั่นคงโดยการฉายรังสีเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียและปล่อยให้อาหารถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง” Vickie Kloeris ผู้จัดการระบบอาหารของนางสาวกล่าวโดยอ้างอิงจาก Johnson Space Center ของ NASA. “ พวกเขาอุ่นมันและกินข้าวด้วยส้อม”

เนื้อสัตว์ทั้งหมดได้รับการฉายรังสีก่อนที่พวกเขาจะถูกส่งไปยังสถานีอวกาศนานาชาติเพราะอาหารในอวกาศมีความยุ่งยาก อาหารในสถานีอวกาศนานาชาตินั้นจะต้องได้รับการเก็บรักษาและจัดเก็บเพื่อที่พวกเขาจะรอดชีวิตจากการเดินทางและไม่เสียเวลาเร็วเกินไป อาหารที่เป็นของแข็งส่วนใหญ่จะแห้งและของเหลวทั้งหมดที่อยู่นอกเหนือจากน้ำจะถูกเก็บไว้เป็นผงในกระเป๋า ในทั้งสองสถานการณ์คุณเพียงเติมน้ำในเวลาอาหารรอประมาณ 20 ถึง 30 นาทีแล้วจึงค่อยไป

“ สมาชิกลูกเรือมักจะใส่สิ่งของพิเศษลงในภาชนะโบนัสพร้อมกับวันหยุดพักผ่อน” Kloeris กล่าว “ ในอดีตสมาชิกลูกเรือได้นำซอสแครนเบอรี่และน้ำตาลและตกแต่งคุกกี้สำหรับวันหยุด”

ดูเหมือนว่านักบินอวกาศจะชอบอาหารที่ปรุงด้วยเครื่องเทศมากขึ้นหรือเข้าใกล้ซอสอย่างทาบาสโก

ถ้าอย่างนั้นก็มีอาหาร: การกินเป็นกิจกรรมที่แตกต่างกันมากเมื่อคุณไม่มีแรงโน้มถ่วงที่จะช่วยคุณ เศษอาหารหรือของเหลวใด ๆ ที่หลุดออกมาสามารถลอยไปมาและก่อให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่ออุปกรณ์ชิ้นหนึ่งซึ่งมีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ นักบินอวกาศจำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังเล็กน้อยในที่สุดเมื่อพวกเขานั่งลง (เพื่อใช้วลีที่ไม่เหมาะสมในบริบทนี้)

“ ไม่ว่าจะเป็นพลูโต, ดาวอังคาร, ดวงจันทร์หรือที่ใดก็ตาม” เมลวินกล่าวว่า“ ฉันคิดว่าเมื่อเราสำรวจในฐานะอารยธรรมเราจะนำประเพณีของเราไปกับเราและทำลายขนมปังด้วยวิธีเดียวกัน”

ตรวจสอบ เรื่องใหญ่ที่ยิ่งใหญ่ วิดีโอด้านล่างเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม คุณยังสามารถเห็นส่วนแรกของซีรีส์ที่ Melvin พูดถึงสิ่งที่มันต้องการที่จะฝันในอวกาศ