ระดับการเผาผลาญแคลอรี่ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน

ผู้คนเกลียดเวลาออมแสงเพราะมันไม่เพียง แต่ขันกับเวลาบนเตาหรือแผงควบคุมรถยนต์ของเรา (ทำไมพวกเขาถึงไม่อัพเดทอัตโนมัติ) แต่ยังมีนาฬิกาภายในในร่างกายของเราด้วย ไม่เพียง แต่ทำให้ตารางเวลาการนอนของคุณยุ่งเหยิงเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น ในขณะที่นักวิจัยที่ Brigham และโรงพยาบาลสตรีในเมืองบอสตันตีพิมพ์ในรายงานฉบับใหม่ก็อาจมีผลกระทบที่ทรงพลังว่าร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงใด

เห็นได้ชัดว่าเรามักจะเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นทั้งในระหว่างและหลังทำกิจกรรม แต่ร่างกายยังเผาผลาญแคลอรี่เพียงเพื่อให้สิ่งต่าง ๆ ทำงานในช่วงพัก สิ่งนี้เรียกว่า "ค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน" หรือ REE งานก่อนหน้านี้แนะนำว่า REE มีแนวโน้มที่จะผันผวนตามเวลาของวันในผู้สูงอายุ การค้นพบใหม่นำออกมา ชีววิทยาปัจจุบัน โดยนักวิจัยบอสตันแสดงหลักฐานที่มีรายละเอียดเพิ่มเติมที่สนับสนุนแนวคิด ในช่วงบ่าย“ ชีวภาพ” และตอนเย็นพวกเขาเขียนร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ที่ สูงขึ้นสิบเปอร์เซ็นต์ อัตราที่มากกว่าในช่วงเช้าของทุกวัน

ศึกษาผู้ร่วมเขียนและศาสตราจารย์ที่ Harvard Medical School Jeanne Duffy, Ph.D., บอก ผกผัน ว่าวัฏจักรการเผาผลาญแคลอรี่นี้สอดคล้องกับแนวคิดของ "วันทางชีวภาพ" ซึ่งดึงเอาความหมายของมันมาจากสภาพแวดล้อม - กล่าวคือแสงอาทิตย์ เป็นผลให้สามารถสับสนได้ง่ายจากปัจจัยชั่วคราวเช่นตารางแปลก ๆ เดินทางเข้าเขตเวลาใหม่หรือหนึ่งวันในแต่ละฤดูใบไม้ร่วงเมื่อโลกตัดสินใจที่จะใช้เวลาตื่นที่แตกต่างกันเล็กน้อย

“ ชีวภาพทั้งกลางวันและกลางคืนหมายถึงเวลาในร่างกายของใครบางคน” ดัฟฟี่กล่าว “ ตัวอย่างเช่นหากคุณบินจากนิวยอร์กไปกรุงเทพพวกเขาจะอยู่ห่างกัน 12 ชั่วโมง เมื่อคุณมาถึงกรุงเทพเวลาเที่ยง แต่ภายในร่างกายของคุณคือเที่ยงคืน ดังนั้นแม้ว่านาฬิกาจะบอกว่าเป็นเวลาเที่ยง แต่มันเป็นเวลากลางคืนของคุณ”

ดัฟฟี่พยายามกำจัดตัวชี้นำภายนอกจำนวนมากที่กำหนดจังหวะนี้ให้ได้มากที่สุดโดยมุ่งเน้นไปที่สถานะการเผาผลาญแคลอรี่ภายในร่างกายอย่างหมดจดเพื่อแสดงให้เห็นว่านาฬิกาภายในตัวนี้มีประสิทธิภาพเพียงใด ผลลัพธ์สุดท้ายคือการทดลองที่เกี่ยวข้องอย่างมากซึ่งไม่ง่ายนักสำหรับผู้เข้าร่วม

เป็นเวลา 37 วันเธอเก็บคนเจ็ดคนในห้องที่ไม่มีหน้าต่างประตูหรือตัวชี้นำภายนอกอื่น ๆ ที่ระบุเวลาของวัน เธอยังให้ตารางเวลาการปลุกและเวลานอนที่เฉพาะเจาะจงแก่พวกเขา ตลอดระยะเวลาของการทดลองดัฟฟี่เปลี่ยนกำหนดการโดยการผลักที่นอนให้กลับมาอีกสี่ชั่วโมงต่อมา ด้วยการทำเช่นนี้เธอสามารถที่จะหย่านมผู้เข้าร่วมของเธอจากจังหวะ circadian ธรรมชาติของพวกเขารูปโดยปัจจัยภายนอกดังนั้นการปล่อยให้ร่างกายสับสนของพวกเขาเพื่อกำหนดรอบของตัวเอง - ซึ่งเธอเรียกจังหวะ circadian ภายนอก

ทั้งในกลุ่มนี้และกลุ่มควบคุมซึ่งจะต้องรักษาจังหวะ circadian ตามธรรมชาติร่างกายเผาผลาญแคลอรี่จำนวนน้อยที่สุดในช่วงกลางคืนทางชีวภาพเมื่ออุณหภูมิแกนกลางของร่างกาย (วิธีหนึ่งในการกำหนดวัฏจักรของการใช้พลังงาน) ต่ำที่สุด จุด. ในช่วงสิบสองชั่วโมงหลังจากคืนทางชีวภาพร่างกายจะเพิ่มอัตราการเผาผลาญแคลอรี่อย่างช้า ๆ

คนที่มีจังหวะ circadian ภายนอกมีอัตราสูงสุดของการเผาผลาญแคลอรี่ประมาณ 5 โมงเช้าและต่ำสุดประมาณ 5 โมงเย็นแม้ว่าตัวเลขเหล่านี้เธอชี้ให้เห็นว่าเป็นสิ่งที่ไม่มีเหตุผลเพราะเธอจัดการกับนาฬิการ่างกายของพวกเขา สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าการเผาผลาญแคลอรี่ที่เหลือถึงจุดสูงสุด 12 ชั่วโมงหลังจากจุดต่ำสุด - ชั่วโมงใดของวันที่จุดสูงสุดเหล่านั้นขึ้นอยู่กับตารางเวลาที่บุคคลเลือกที่จะเก็บไว้

ไม่ว่าคุณจะเป็นนกฮูกตอนกลางคืนหรือเป็นผู้ตื่นเช้า Duffy ขอแนะนำให้คุณรักษาตารางเวลาปกติ การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าผู้คนมีปัญหาเช่นความอ้วนที่เพิ่มขึ้นเมื่อรูปแบบการนอนหลับและการตื่นขึ้นมานั้นแตกต่างกันไปในแต่ละวัน

“ ผลกระทบของสิ่งนี้พร้อมกับการค้นพบเมื่อไม่นานมานี้คือการรักษาเวลานอน / ตื่นปกติและการอดอาหาร / การให้อาหารตามปกติจะดีที่สุดสำหรับสุขภาพโดยรวมและเพื่อสุขภาพการเผาผลาญโดยเฉพาะ” ดัฟฟี่กล่าวเสริม