ไมโครพลาสติกในอาหารทะเล: มนุษย์เซ่อเผยว่าปัญหาเลวร้ายเพียงใด

ถ้า Great Pacific Garbage Patch แสดงปริมาณขยะที่น่ารำคาญในมหาสมุทรของเราจากนั้นคนเซ่อแสดงให้เห็นถึงการสะสมของพลาสติกในร่างกายของเรา ในการศึกษาใหม่ผลการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่าเมื่อพูดถึงเรื่องไมโครพลาสติกสิ่งที่เกิดขึ้นอาจไม่ได้เกิดขึ้นเสมอไป

ไมโครพลาสติกเป็นพลาสติกชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งน้อยกว่า 5 มม. (0.2 นิ้ว) ซึ่งถูกผลิตขึ้นมาให้มีขนาดเล็กหรือสึกกร่อนจากชิ้นส่วนขนาดใหญ่ ไม่ว่าพวกเขาจะก่อตัวขึ้นอย่างไรพวกเขามีขนาดเล็กพอที่พวกเขาสามารถรวบรวมในสถานที่ที่เข้าถึงได้ยาก

งานวิจัยที่นำเสนอในวันจันทร์ที่สัปดาห์ที่ 26 ของ United European Gastroenterology ยืนยันความจริงที่น่าสังเวชว่าไมโครพลาสติกนั้นสามารถสะสมในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ได้ ผู้เขียนนำการศึกษา Philipp Schwabl, Ph.D. ของ Medical University of Vienna ทำงานร่วมกับ Bettina Liebmann ของสำนักงานสิ่งแวดล้อมออสเตรียเพื่อแสดงให้เห็นว่าจากบุคคลแปดคนจากสหราชอาณาจักรออสเตรียฟินแลนด์ฟินแลนด์อิตาลีเนเธอร์แลนด์โปแลนด์รัสเซีย และญี่ปุ่น ทุกคน มีร่องรอยของไมโครพลาสติกในอุจจาระ Schwabl และ Liebmann กล่าวว่าขวดอาหารทะเลและน้ำดื่มต้องถูกตำหนิ

“ ผลการวิจัยพบว่ามีอนุภาคขนาดเล็กจำนวน 10 อนุภาคต่ออุจจาระ 10 กรัม” Schwabl บอก ผกผัน. “ เส้นผมของมนุษย์มีความหนาประมาณ 100 ไมครอนและอนุภาคขนาดเล็กที่เราพบในการศึกษามีขนาดระหว่าง 50 และ 500 ไมโครเมตร”

พลาสติกและเซ่อ

ในขณะที่ทุกคนในการศึกษานี้มีพลาสติกในเซ่อของพวกเขาไม่ทั้งหมดของพวกเขามีความอ่อนไหวเหมือนคนอื่น ๆ ปริมาณแตกต่างกันอย่างมากในหมู่อาสาสมัครในกลุ่มตัวอย่างเล็ก ๆ ระหว่าง 18 และ 172 อนุภาคต่อ 10 กรัม (ประมาณหนึ่งในสามของออนซ์) ที่สำคัญความจริงที่ว่าไมโครพลาสติกบางชนิดมา ออก ในตัวอย่างอุจจาระเหล่านี้แสดงให้เห็นว่ายังมีบางส่วนหลงเหลืออยู่ข้างใน นี้ Schawbl พูดว่าอาจเป็นหลักฐานในช่วงต้นว่าไมโครพลาสติกสามารถสร้างขึ้นในลำไส้เมื่อเวลาผ่านไปซึ่งมันสามารถทำให้เกิดการอักเสบในลำไส้และนำไปสู่ความเสียหายของเซลล์

“ มันเป็นคำถามที่สำคัญมากและเรากำลังวางแผนการตรวจสอบเพิ่มเติมเพื่ออธิบายผลกระทบของไมโครพลาสติกต่อสุขภาพของมนุษย์” Schwabl กล่าว “ นอกจากนี้ในการศึกษาสัตว์แสดงให้เห็นว่าไมโครพลาสติกอาจทำให้ลำไส้เสียหายการเปลี่ยนแปลงของ villi ในลำไส้การบิดเบือนการดูดซึมธาตุเหล็กและความเครียดจากตับ”

มันไม่ใช่แค่ลำไส้ที่ตกอยู่ในอันตราย สัตว์จำลองบางตัวแสดงให้เห็นว่าไมโครพลาสติกสามารถเดินไปรอบ ๆ ร่างกายได้เมื่อพวกมันถูกย่อย รีวิวใน รายงานอนามัยสิ่งแวดล้อมปัจจุบัน ตีพิมพ์ในเดือนสิงหาคมอธิบายโดยแสดงให้เห็นว่าเซลล์บางอย่างในลำไส้สามารถขนส่งอนุภาคเล็ก ๆ จากระบบย่อยอาหารเข้าสู่กระแสเลือด จากนั้นพวกเขาสามารถจบลงได้ทุกที่ในร่างกาย

ผู้ร้ายหลักสองคน

ผลงานของ Schwabl แสดงให้เห็นว่าไมโครพลาสติกสองประเภทหลักคือโพรพิลีน (ที่ใช้กันทั่วไปสำหรับฝาขวดและเชือก) และโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (ที่ใช้กันทั่วไปสำหรับขวดเครื่องดื่ม) เข้าสู่ร่างกายผ่าน การบริโภคอาหารทะเล. นักวิจัยได้เสนอความเป็นไปได้ก่อนหน้านี้ แต่ไม่ได้ยืนยันผ่านการทดสอบจริงกับมนุษย์ ตอนนี้งานของ Schwabl ให้หลักฐานที่มีประสิทธิภาพต่อการอ้างสิทธิ์นี้โดยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารทะเลมีความสัมพันธ์กับเนื้อหาไมโครพลาสติกที่พบในอุจจาระ

“ ในการศึกษาของเราผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่ดื่มของเหลวจากขวดพลาสติก แต่การกินปลาและอาหารทะเลเป็นเรื่องธรรมดา” เขากล่าว “ ผู้เข้าร่วมทุกคนมีอนุภาค PP และ PET ในตัวอย่างอุจจาระซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของฝาขวดพลาสติกและขวดพลาสติก”

วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารเช่นขวดน้ำพลาสติกเป็นอีกหนึ่งเส้นทางที่น่าจะนำไปสู่ไมโครพลาสติกในร่างกายมนุษย์ แต่การศึกษานี้เพียงอย่างเดียวไม่สามารถยืนยันสิ่งนี้ได้เนื่องจากทุกวิชาทั้งกินอาหารทะเล และ ดื่มน้ำจากขวดพลาสติกประมาณ 750 มิลลิลิตรต่อวัน การจำลองขนาดใหญ่ของการศึกษานี้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะอธิบายผลการวิจัย แต่ Schwabl หวังว่างานของเขาจะย้ายสนามไปในทิศทางที่ถูกต้อง ในแต่ละวันเราเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไมโครพลาสติกเรารู้ว่าเรารู้เพียงเล็กน้อยว่ามันส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร