ทำไมไม่มีเบียร์สีเขียวในวันเซนต์แพทริก? สีผสมอาหารในลำไส้ของคุณ

วันเซนต์แพทริกเป็นวันประวัติศาสตร์ที่ผู้คนเล่นเป็นไอริชเป็นข้ออ้างที่จะเมา โดยทั่วไปต้องใช้เบียร์จำนวนมาก ทั่วโลกมีผู้บริโภคประมาณ 4.2 พันล้านไพน์ตลอดช่วงวันหยุด แต่เนื่องจากเบียร์ปกติน่าเบื่อจึงเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นในการย้อมเบียร์ในเฉดสีของ Emerald Isle ทำไมต้องใส่สีเขียวเมื่อคุณสามารถนำเข้ามันได้เช่นกัน?

สิ่งสำคัญคือการสูบฉีดท้องของเราด้วยสีย้อมสีเขียวไม่ใช่วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเฉลิมฉลองทางเดินอาหารของเรา แม้ว่าองค์การอาหารและยาจะได้รับความเห็นชอบจากตราประทับการอนุมัติเพื่อเลือกกลุ่มของสีเทียมและการสับเบียร์สีเขียวหนึ่งวันไม่น่าจะทำอะไรได้มากกว่าที่จะทำให้คุณรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหาร

Green 3 - รู้จักกันในชื่อ Fast Green - เป็นหนึ่งในเจ็ดสีเทียมที่ได้รับการรับรองจาก FDA เป็นหนึ่งในสีย้อมอาหารที่ใช้น้อยที่สุดซึ่งโดยปกติแล้วจะถูกเพิ่มเพื่อทำให้ผักกระป๋องดูเหมือนผักจริง ในทางเทคนิคแล้วสารประกอบอินทรีย์สังเคราะห์นั้นแสดงให้เห็นว่าในขณะที่ไม่เป็นสารก่อมะเร็งมันเป็นเรื่องยากมากสำหรับลำไส้ของมนุษย์

สุขสันต์วันเซนต์แพททริค #stpatricksday #greenbeer #stella #luckoftheirish

ภาพที่โพสต์โดย Ziggy (@sirziggym) บน

แม้ว่าจะมีโอกาสที่ผับในท้องถิ่นของคุณจะเพิ่ม Green 3 ลงใน Guinness ของมัน แต่ส่วนใหญ่จะลดลงเช่นสีอาหารสีเขียวของ McCormick ซึ่งมักพบในห้องครัวของคุณยาย สีผสมอาหารนี้ไม่รวมถึงสีเขียว 3 - มันทำจากน้ำ, โพรพิลีนไกลคอล, โพรพิลพาราเบน, สีเหลือง 5 และสีน้ำเงิน 1 โพรพิลีนไกลคอลเป็นของเหลวเทียมที่ดูดซับน้ำใช้เป็นส่วนประกอบในยากันน้ำแข็ง. องค์การอาหารและยาระบุว่าเป็น“ ที่รู้จักกันโดยทั่วไปว่าปลอดภัย” สำหรับใช้ในอาหาร ที่กล่าวมามันไม่ได้ช่วยอะไรคุณเลย

ทั้งสีฟ้า 1 และสีเหลือง 5 ได้รับการแสดงเพื่อก่อให้เกิดปฏิกิริยาภูมิไวเกินในมนุษย์ที่เป็นโรคภูมิแพ้ แต่ละครเรื่องจริงกับ Yellow 5 เป็นการศึกษาที่ขัดแย้งกันซึ่งสำรวจความสัมพันธ์กับสมาธิสั้นและปัญหาพฤติกรรมอื่น ๆ ในเด็ก หลังจากความต้องการของสาธารณชนในด้านความรับผิดชอบองค์การอาหารและยาได้เผยแพร่การวิเคราะห์ 35 ปีของการศึกษาทางวิทยาศาสตร์โดยระบุว่าไม่สามารถหาข้อสรุปที่แน่ชัดได้ว่าสีย้อมอาหารสามารถเชื่อมต่อกับสมาธิสั้น อย่างไรก็ตามการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เพียงพอ มี พบการเชื่อมต่อที่สหภาพยุโรปต้องการรายการอาหารที่มีสีย้อมเหล่านี้มีป้ายเตือน

หากคุณยังต้องการเบียร์สีเขียวคุณสามารถเปลี่ยนเป็นทางเลือกธรรมชาติได้ สาหร่ายสไปรูลิน่าสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินที่อุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุใช้เวลาเป็นศูนย์กลางใน Spirulina Spit ที่ผลิตในซานอันโตนิโอ - ซึ่งเห็นได้ชัดว่ามีสีเขียวมากและมีรสชาติเป็น "ผัก -Y" ประสบความสำเร็จในการสร้างเบียร์ Dogfish Head ซึ่งได้ลิ้มรส“ เหมือนสระน้ำ”

สาหร่ายเกลียวทองมันกลับกลายเป็นสิ่งที่ดีสุดสำหรับคุณ: การศึกษาของศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์แสดงให้เห็นว่ามันสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการแพ้ ถ้าคุณต้องการที่จะผสมในเบียร์ของคุณ แต่ไม่ได้มีรสชาติแย่มากให้เพิ่ม 1/2 ช้อนชาของสาหร่ายเกลียวทองและน้ำข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะลงในเบียร์ขนาด 16 ออนซ์ของคุณ